Tips voor eigenaren van huisdieren: hoe vaak u de kom van uw hond wast, kan ook uw gezondheid beïnvloeden, zegt onderzoek

PHILADELPHIA — Hoe we onze huisdieren voeren, hun voedsel bewaren en hun afwas doen, kan negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben als we het niet goed doen — voor zowel mens als dier.

Er zijn meerdere uitbraken van ziekten bij mensen geweest na blootstelling aan met E. coli en salmonella besmet hondenvoer, wat vaker voorkomt in commerciële en zelfgemaakte rawfood-diëten. Deze diëten houden meestal in dat het voedsel van huisdieren in de keuken moet worden klaargemaakt, volgens een onderzoek dat woensdag in het tijdschrift PLOS ONE is gepubliceerd.

Maar richtlijnen voor hoe eigenaren veilig voedsel en gerechten voor huisdieren moeten behandelen, zijn beperkt, en hun effectiviteit is onduidelijk, dus de auteurs van de nieuwe studie onderzochten de voedingsgewoonten van hondenbezitters en analyseerden de impact van hygiëneprotocollen van de Amerikaanse Food and Drug Administration op hondenvoerschotels. besmetting.

Tijdens informele gesprekken tussen veterinaire voedingsdeskundigen, ” realiseerden we ons dat we, als het om onze eigen huisdieren ging, allemaal verschillende gewoonten hadden voor het bewaren en hygiëne van huisdierenvoer”, zegt Emily Luisana, een co-auteur van de studie en een veterinaire voedingsdeskundige voor kleine dieren. “Toen we ons realiseerden dat (FDA) aanbevelingen zelfs onder professionals relatief onbekend waren, wilden we zien wat andere eigenaren van gezelschapsdieren aan het doen waren.”

Luisana zit in de veterinaire adviesraad van Tailored, een hondenvoerbedrijf onder leiding van experts op het gebied van huisdiervoeding. Caitlyn Getty, een andere co-auteur van de studie, is de dierenarts voor wetenschappelijke zaken voor NomNomNow Inc., een bedrijf dat zich richt op de darmgezondheid van huisdieren en geschikt voedsel. Geen van beide bedrijven financierde deze studie en de auteurs rapporteerden geen concurrerende belangen. De focus van het onderzoek ligt op de manier waarop eigenaren met hondenvoer omgaan, niet de voedselmerken zelf.

Bewustzijn versus actie

De onderzoekers ontdekten dat 4,7% van de 417 ondervraagde hondenbezitters op de hoogte waren van de FDA-richtlijnen voor het omgaan met huisdieren en de hygiëne van gerechten – 43% van de deelnemers bewaarde hondenvoer binnen 1,5 meter (5 voet) van menselijk voedsel, 34% waste hun handen na het voeren en 33% bereidde hun hondenvoer op voorbereide oppervlakken die bedoeld zijn voor menselijk gebruik.

Vijftig eigenaren (van in totaal 68 honden) namen deel aan een ongeveer acht dagen durend komcontaminatie-experiment. De auteurs onderzochten de kommen op bacteriepopulaties, die bekend staan ​​als aerobe plaattellingen, en verdeelden de eigenaren vervolgens in drie groepen: Groep A volgde de tips van de FDA, waaronder het wassen van hun handen voor en na het hanteren van voedsel voor huisdieren, en het niet gebruiken van de kom om voedsel op te scheppen , de kom en het opschepgerei na gebruik afwassen met zeep en warm water, niet opgegeten voedsel op de daarvoor bestemde manier weggooien en droog voedsel voor huisdieren in de originele zak bewaren.

Groep B moest FDA-tips voor voedselbehandeling volgen voor zowel huisdieren als mensen, waarvoor ook handen wassen gedurende ten minste 20 seconden met zeep en warm water nodig was; voedsel van de borden schrapen voor het wassen; afwassen met water en zeep dat heter is dan 160 graden Fahrenheit (71 C) gedurende ten minste 30 seconden, grondig drogen met een schone handdoek of een door de National Sanitation Foundation gecertificeerde vaatwasser gebruiken voor wassen en drogen.

Groep C kreeg geen instructies, maar kreeg te horen wanneer de tweede swabbing zou plaatsvinden.

De praktijken die door de groepen A en B werden gevolgd, leidden tot een significante afname van de besmetting van voedselschotels, vergeleken met groep C, zo bleek uit de studie. Vaatwerk gewassen met warm water of een vaatwasser had een afname van 1,5 eenheid op de besmettingsschaal vergeleken met die gewassen met koud of lauw water. De “richtlijnen voor reiniging en ontsmetting van menselijke gerechten van de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention zijn gebaseerd op het bereiken van een vermindering van het aantal bacteriën met 5 log”, schreven de auteurs. Een reductie van 1,5 log is gelijk aan een reductie van 90% tot 99% in micro-organismen; een reductie van 5 log betekent dat 99,999% van de micro-organismen is gedood.

De vervuiling van de kommen in groep C nam tussen de swabbings toe. Geen van de eigenaren van Groep C had de kommen van hun honden gewassen binnen de acht of zo dagen sinds de auteurs het eerste bacteriemonster hadden verzameld, “ook al werden ze erop gewezen dat er FDA-richtlijnen bestonden en de kom opnieuw zou worden bemonsterd”, zei Luisana.

“Dit toont aan dat het op zich niet voldoende is om bekendheid te geven aan de huidige aanbevelingen”, voegde ze eraan toe.

Verlaging van het besmettingsrisico

De auteurs zeiden dat ze denken dat deze opleiding vooral belangrijk is voor kwetsbare bevolkingsgroepen, zoals mensen met een verzwakt immuunsysteem.

Volgens studies die in de afgelopen 15 jaar zijn gepubliceerd, staan ​​schotels voor huisdierenvoedsel hoog in de lijst van de meeste besmette huishoudelijke voorwerpen, soms zelfs met bacteriële ladingen die dicht bij die van toiletten liggen.

Echter, 20% van de mensen uit de groepen A en B in de huidige studie zei dat ze waarschijnlijk de hygiëne-instructies op lange termijn zouden volgen, en nog minder – 8% – zei dat ze waarschijnlijk alle gegeven richtlijnen zouden volgen.

“Ons onderzoek toont aan dat eigenaren van gezelschapsdieren naar hun dierenarts, dierenvoedingswinkel en dierenvoedingfabrikanten kijken voor informatie over de opslag van huisdiervoeding en hygiënerichtlijnen,” zei Luisana. Dierenvoedingsbedrijven die hun voedsel bestuderen in zowel laboratoriumomstandigheden als huishoudelijke omgevingen, en vervolgens aanbevelingen voor opslag en verwerking geven op etiketten of websites, zou een goed begin zijn, voegde ze eraan toe.

Verdere studies over de implicaties zijn nodig, maar Luisana zei dat ze hoopt dat eigenaren van gezelschapsdieren en dierenartsen de bevindingen van dit onderzoek gebruiken om na te gaan welke impact voedingshygiëne kan hebben op de gezondheid en het geluk van huisdieren, immuungecompromitteerde mensen en zoönotische ziekten, die zich verspreiden tussen dieren en mensen.

The-CNN-Wire & 2022 Cable News Network, Inc., een WarnerMedia Company. Alle rechten voorbehouden.

.

Leave a Comment